| 味のおいしさ | タイ料理屋の味には劣るが、家で作る外国料理としては十分な美味しさ |
| 調理のお手軽さ | 最も簡単な方法だと調理5分&洗い物は皿とスプーンだけ |
スパイシーで美味しい人気のタイ料理であるパットガパオことガパオライス。たまに無性に食べたくなる味ですが、イチから作ろうとすると、鶏ひき肉のほかに、ナンプラーやオイスターソースといった様々な食材や調味料が必要で大変です。
そんなガパオライスを、缶詰とご飯だけで作れる超お手軽なレシピと商品をご紹介します。味はタイ料理の専門店にこそ劣りますが、家で作る手抜きの外国料理としては十分なおいしさで、洗い物がほとんど出ない方法です。
缶詰ガパオライスで用意するものと食材
缶詰ガパオライスを作るときに必要な食材や調味料を紹介します。表で図解にしてまとめているのでサクッとご覧ください。
必須の材料と道具(1人前)｜缶詰&米があればOK
| 缶詰 | 「いなば食品 とりそぼろとバジル」を1缶～2缶 |
| ご飯 | 自分で炊くorパックご飯 |
「缶詰ガパオライス」で用意する食材ですが、完成品のガパオの缶詰を使うため、絶対に必要なものは上記の缶詰「いなば食品 とりそぼろとバジル」とご飯の2つだけです。ご飯も温かいものであれば何でもよいため、面倒であればレンチンで使えるパックご飯でOKです。本記事では、
用意する缶詰の量ですが、この缶詰ガパオライス1品だけを主菜及び主食とする場合は2缶がおすすめです。1缶だと、他に主菜や数種類の副菜が無ければ足りないと言えます。
食器は、1缶だとお茶碗とスプーンまたはお箸があれば最低限問題なく完成します。量の関係上、大きなお皿は必要ありません。
一方で、2缶の場合はご飯の量が増えるため、チャーハンやカレーを盛るようなやや深い平皿かどんぶりが必要です。家にある食器が限られている人は、とりあえず何らかのデカい皿を用意してください。
あるとよりおいしくなる食材と調理器具
| 卵 | 目玉焼きを載せるとより豪華になる |
| 調理用油 | 目玉焼きには必須 |
| パクチー | 彩担当の付け合わせにおすすめ |
| レタス | 彩担当の付け合わせにおすすめ |
ガパオライスの付け合わせの定番である目玉焼きは、缶詰ガパオライスにももちろんマッチします。よって、余力があれば卵と油を用意して目玉焼きを添えるとより豪華になっておすすめです。
また、その他の付け合わせとしては、葉物野菜を沿えると見栄えが良くなります。代表的な物はパクチーやレタスです。見た目を重視する方やせっかくなのでおしゃれな盛り付けをしたい方は用意するとよいでしょう。
缶詰ガパオライスのレシピ｜作り方を解説
缶詰ガパオライスのレシピ
- ご飯を食器に盛る
- 缶詰「いなば食品 とりそぼろとバジル」の蓋を開けて中身を全てご飯に載せる
- お好みで目玉焼きや野菜を添える
- 完成！
缶詰ガパオライスのレシピは上記の通り、最短3工程。書いておいて言うのもなんですが、レシピと呼んでよいのか怪しいくらい簡単です。ただし、コンセプトにしている「節約×時短レシピ」という観点では100点満点と言えます。
上で紹介している写真は、最も簡単な目玉焼きや付け合わせ(＝工程3)は抜きの、本当に缶詰だけを使った手順で作っています。見た目は大したことありませんが、見た目にこだわらなければ十分です。
いなば食品の「とりそぼろとバジル」はどこで買える？｜売っている場所を解説
編集部が実際に調査してわかった、いなば食品の缶詰「とりそぼろとバジル」を売っているお店の情報をご紹介します。
1.ネット通販｜Amazon・楽天・Yahooショッピングなどで販売中
わりと本格的なガパオライスが作れる、いなば食品の「とりそぼろとバジル」が買える最も確実な手段がネット通販です。Amazon、楽天市場、Yahooショッピングのほか、モノタロウでも取り扱いが確認できました。なかでも、Amazonには、いなば食品の公式ストアがあります。
価格は、2024年9月現在、6個入り1,198円(1缶199円)または24個入り2,592円(1缶108円)～で販売されています。送料などのコストがかかる分、スーパーと比較するとやや高めですが、在庫の安定性と家まで届けてくれる利便性を踏まえると十分にお手頃価格と言えます。
2.スーパー｜実際に西友で取り扱いを確認
在庫が変動的であることには留意が必要ですが、、いなば食品の「とりそぼろとバジル」を売っている小売店で最も確率が高いのはスーパーです。便利WEB編集部は東京都内の西友で実際に購入しました。
一方で、調査した限りでは、コンビニではどのチェーンでも取り扱いを確認できませんでした。よって、小売店で買える場所を探すのであればスーパーがおすすめです。